O Maibaum, ou “Árvore de Maio”, é uma tradição do século XVI na Alemanha. Acredita-se que tenha surgido como uma forma de celebrar a chegada da primavera e simbolizar a renovação da natureza após o inverno. A primeira árvore de maio foi erguida na cidade de Bremen, em 1590, e a tradição se espalhou por toda a Alemanha e outros países europeus.
Originalmente, o Maibaum era um simples tronco de árvore decorado com flores, folhas e fitas coloridas. Com o passar do tempo, a tradição se sofisticou e hoje em dia as árvores são muitas vezes decoradas com escudos de armas, bandeiras, símbolos da cidade ou vila e até mesmo com figuras esculpidas em madeira. Em algumas regiões da Alemanha, as árvores são pintadas com listras brancas e azuis, as cores da bandeira bávara.
A tradição do Maibaum ainda é forte na Alemanha e em outros países com forte influência alemã, como Áustria, Suíça e partes da Itália. Cada cidade ou vila tem sua própria árvore de maio, que é cuidadosamente decorada com as cores e símbolos que representam sua história e tradições. A árvore é erguida na praça central da cidade no primeiro dia de maio em uma cerimônia pública, que muitas vezes inclui danças, músicas e comidas típicas da região.